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Ensalada de fresas y queso
Ingredientes: 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de miel 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon 1/2 cucharada de vinagre de frambuesa 1/2 cucharada de vinagre balsámico 2 cucharadas de aceite de oliva 1...
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Sorbete de fresones
Ingredientes: 175g de fresones 30g de azúcar 1 clara de huevo 2dl de licor de cassis 1 dl de agua Elaboración: Cocer el agua con el azúcar hasta conseguir un almíbar ligero. Dejar enfriar, añadir los...
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Langostinos al cava
Ingredientes: 1 kg de langostinos 1 botella de cava 3 dientes de ajos Aceite y sal Elaboración: Poner un buen chorreón de aceite en una cazuela de barro y añadir los ajos picados, cuando estén un poco...
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Sopa de pescado y marisco
Ingredientes: 200g de pescado limpio 6 langostinos 4 cigalas 2 dientes de ajos 1l y medio de caldo de pescado 1 cebolla 1 vaso de coñac 1 vaso de salsa de tomate 5 rodajas de pan 1 tomate pelado Sal y...
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Mousse de cerezas
Ingredientes: 4 hojas de gelatina 3dl Vino Tinto 2 dl licor de cereza 175g de yogur 15dl de nata 120g cerezas 50g de azúcar glass Elaboración: Quitar el hueso de las cerezas y hacer un puré con la...
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Espaguetis con pollo y tomate natural, receta saludable
¡Buenas tardes!. Hoy os traigo esta receta de espaguetis con pollo y tomate para esas ocasiones especiales en la que queremos sorprender a nuestra pareja. Sin duda alguna, la pasta puede resultar...
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Puré de calabacín con picatostes, cena rápida y sencilla para San Valentín
Ya estamos cerca del día de San Valentín, y seguramente le prepararéis algo romántico ha vuestra pareja. Es por ello, que hoy os dejo una receta muy sencilla y fácil para que podáis conquistar aún más...
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Berenjenas al requesón, para disfrutar en San Valentin
Se acerca el día de San Valentin y para celebrarlo os propongo una receta fácil y rápida con la que sorprender a vuestra pareja. Una combinación muy sabrosa de berenjenas, tomate frito con sofrito de...
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Pastel de puré de patatas y carne, especial para una cena romántica
Hace poco tuvimos un día especial, el día de San Valentín, en el que os planteamos un menú muy sencillo para que hubierais tenido una idea para esa noche tan especial y para celebrarla con vuestra...
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Rollitos de carne en salsa de cebolla y zanahorias
Hoy os he querido traer esta riquísima receta de rollitos de carne en salsa de cebolla y zanahorias para que la preparéis en alguna cena romántica o especial y sorprender a vuestra pareja....
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Brochetas de pollo con verduras, especial para una cena romántica
Hoy os he querido una receta muy sencilla para cualquier ocasión especial que queráis compartir o celebrar con vuestra pareja. Al ser una receta tan sencilla, es muy rápida de hacer por lo que la...
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Plátanos a la naranja, postre afrodisíaco
Vamos a empezar la semana con algo dulce, un postre muy fácil de hacer, rápido, que incluye fruta y tiene un toque muy exótico. Por si fuera poco, su presentación es de diez y con él podremos quedar...
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Pechugas de pollo rellenas de chorizo y queso en salsa
Los filetes de pollo son muy versátiles, puesto que se pueden rellenar de lo que más nos guste. Por ello, yo he querido hacer de ellos una explosión de sabor ibérico con un buen chorrizo de mi pueblo....
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Dulce de naranja
Un dulce de naranja. Aprovechando el día de San Valentín he preparado este corazón de naranja, un postre muy bueno cargado de muchas vitaminas, preparado con zumo de naranja natural recién exprimido....
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